板野町商工会青年部が昨年度から県の助成を受け
取り組んでいました“漬物事業”がついに一部完成
しました。
今日は、”秘密のベールに包まれていたその製造工程”の
一部を紹介いたします。
まず、みんなで暑い中、「収穫」
続いて「塩漬け」
続いて「加工」
つづきは次回で!!